Variations autour du miel

Miel de lavande, de châtaigner, d’oranger… Du blond clair au brun foncé, du parfum subtil à l’arôme corsé, liquide, crémeux ou cristallisé, le miel présente une large palette de saveurs, de couleurs et de textures. Une variété qui permet de nombreuses associations en cuisine, aussi bien sucrées que salées.

Connectez-vous pour télécharger les différents contenus.