Thème : Cuisine
Idées recettes : un menu aux couleurs de l’été
Publié le 3 juillet 2023
Chaque été, les couleurs illuminent nos assiettes. Comme il est bon de cuisiner légumes et fruits de saison ! De l’entrée au dessert, voici un menu qui respire la période estivale.
L’aubergine, elle est divine !
Publié le 28 juin 2023
Fruit du soleil, l’aubergine a tout bon. Rafraîchissante, rassasiante, légère, elle se prépare en un tour de main pour devenir l’aliment phare de vos assiettes estivales.
Idées recettes : les légumes verts, plaisir de l’été
Publié le 26 juin 2023
A la belle saison, les légumes verts sont omniprésents. Variés et goûteux, on les cuisine de l’entrée au dessert. Concombre, courgette, haricot vert et petits pois nous ensorcèlent.
Les soupes glacées, la folie de l’été
Publié le 21 juin 2023
Quand le mercure s’affole, on recherche un petit coin d’ombre et des aliments qui rafraîchissent. Les soupes glacées sont idéales pour s’hydrater et faire le plein de vitamines.
Idées recettes : l’apéro n’a jamais autant de saveurs qu’en été
Publié le 19 juin 2023
L’apéritif est devenu un moment à partager autour de bonnes choses à grignoter et plus uniquement une boisson alcoolisée. Laissez-vous guider par ces recettes qui surprendront vos invités.
Avec la courgette, mettons de la couleur dans nos assiettes
Publié le 14 juin 2023
Verte, jaune ou parfois grise, longue, ronde ou biscornue, la courgette aime changer de robe pour nous surprendre. Sacrée cucurbitacée !
Idées recettes : le saumon s’apprécie à toutes les sauces
Publié le 12 juin 2023
Le saumon est l’un des poissons préférés des Français. En version crue, cuite ou marinée, il ensoleillera vos repas tout l’été. Voici 4 recettes originales à tester sans plus attendre.
La framboise, colorée et gourmande à souhait
Publié le 7 juin 2023
C’est le petit fruit préféré des enfants. Délicieusement rose, délicate, la framboise fait l’unanimité. Invitez-la sur vos tables estivales.
Idées recettes : les fruits rouges en guest-stars
Publié le 5 juin 2023
A la belle saison, les fruits rouges illuminent nos assiettes. En version salée ou sucrée, les fraises, framboises, cerises, groseilles et autres mûres nous régalent du matin au soir.
La tomate cerise, le trésor de l’été
Publié le 31 mai 2023
On ne fait qu’une bouchée de ces mini-tomates ! Rondes, ovales, en forme de poire, elles sont les stars de l’été et de nos plats.
Idées recettes : quand les salades rafraîchissent nos assiettes
Publié le 29 mai 2023
Les jours s’allongent, les températures augmentent et nos assiettes refroidissent. Optez pour des salades qui vous offriront une oasis de fraîcheur, de l’entrée au dessert.
Le radis rose, petit mais costaud
Publié le 24 mai 2023
Riche en vitamines C et en minéraux, le radis rose vous accompagne tout l’été. Vite préparé, il sera tout aussi vite dégusté !
Idées recettes : cuisinez le fromage frais
Publié le 22 mai 2023
Lorsque les températures extérieures sont en hausse, celles de nos plats ont tendance à baisser. Avec le fromage frais, mettez de la fraîcheur dans vos assiettes !
Tout ce qu’il faut savoir sur la pistache
Publié le 17 mai 2023
Fruit sec caché sous sa coque, la pistache fait un retour remarqué dans nos recettes. On la consomme crue ou grillée.
Idées recettes : crèmes et mousses apportent de la légèreté à vos desserts
Publié le 15 mai 2023
Vous avez envie d’innover avec vos prochains desserts ? Voici quatre recettes de crèmes et de mousses pour toujours plus de volupté. A déguster sans modération.
Avec le curry, le voyage commence dans l’assiette
Publié le 10 mai 2023
Le plus souvent jaune comme le soleil, la poudre de curry vient parfumer de nombreux plats. Elle est un mélange d’une multitude d’épices.