Publié le 13 novembre 2023
Cette semaine, place à la saucisse de Morteau et à la saucisse de Montbéliard, toutes deux IGP et si chères à la Franche-Comté. Elles règnent sur les salaisons fumées depuis l’Antiquité. Voici quatre recettes pour les sublimer.
Publié le 8 novembre 2023
Difficile de faire l’unanimité. Pour certains, la patate douce est un féculent, pour d’autres un légume. Toujours est-il que la lointaine cousine de la pomme de terre a su s’imposer dans nos assiettes.
Publié le 6 novembre 2023
Lorsque les jours raccourcissent, que les températures baissent, rien n’est plus appréciable que de déguster des plats, sucrés ou salés, si réconfortants en cette saison.
Publié le 3 novembre 2023
De l’apéritif au dessert, voici quelques idées de recettes de fêtes pour régaler vos convives.
Publié le 31 octobre 2023
On peut dire que le pamplemousse est un alicament… Il est excellent pour la santé et facile à déguster !