Publié le 24 août 2020
Même si la rentrée approche à grands pas, continuons à faire honneur aux produits de la belle saison. Cette semaine encore, nos recettes respirent l’été !
Publié le 21 août 2020
Un verre de vin servi à bonne température, tout en conservant le reste de la bouteille dans de bonnes conditions. Pour une dégustation réussie, les machines « bar à vin » s’invitent à domicile.
Publié le 21 août 2020
Cycle de végétation plus court, vendanges plus précoces, risque d’uniformisation des vins... La viticulture va devoir s’adapter aux bouleversements entraînés par le réchauffement climatique. Elle s’y prépare déjà.
Publié le 21 août 2020
L’art des cocktails a remis au goût du jour les eaux-de-vie de grand-papa. Une longue histoire au fond de l’alambic.
Publié le 21 août 2020
Le vin rouge a la réputation d’avoir des effets bénéfiques sur la santé, notamment pour protéger contre les maladies cardiovasculaires. Qu’en est-il vraiment ?