Thème : Cuisine
Idées recettes : un menu printanier dans votre assiette
Publié le 8 mars 2021
Pas question d’attendre le 20 mars pour célébrer l’arrivée du printemps. Prenons un peu d’avance avec ce menu qui nous propulse d’ores et déjà vers la belle saison.
Le café passe de la tasse à l’assiette
Publié le 3 mars 2021
C’est une des tendances food de l’année ! Le café s’autorise quelques fantaisies et bouscule nos recettes. Prêts à vous envoler pour le Brésil, le Costa Rica ou la Colombie ?
Idées recettes : jolies tartes !
Publié le 1 mars 2021
Parce qu’elles sont faciles et rapides à préparer, parce qu’on les décline à l’infini, les tartes, en version salée ou sucrée, sont des incontournables de nos repas quotidiens. Par ici la bonne tarte…
Tartes et quiches, comment les réinventer ?
Publié le 24 février 2021
Dix minutes pour faire une tarte et deux minutes pour la manger. A chaque heure du jour, sa tarte salée ou sucrée tant les déclinaisons sont infinies. Et si on s’amusait à pimper nos traditionnelles tartes !
Recettes classiques ou originales : l’endive, vous l’aimez comment ?
Publié le 22 février 2021
C’est la pleine saison de l’endive ! L’occasion rêvée de la cuisiner de manière classique ou de la réinventer dans des recettes qui ne manquent pas d’originalité.
Les plats de nos grands-mères séduisent encore et toujours
Publié le 17 février 2021
Rien de mieux qu’une bonne recette de grand-mère pour réchauffer notre cuisine au cœur de l’hiver. Des plats qu’on aime se transmettre, des plats qui évoquent les jours heureux... On adore !
Idées recettes autour du pamplemousse de Floride
Publié le 15 février 2021
Riche en vitamines et minéraux, le pamplemousse de Floride se déguste entre novembre et avril, nature ou cuisiné. Voici quatre recettes pour le savourer en version salée et sucrée.
La mangue, vous l’aimez salée ou sucrée ?
Publié le 10 février 2021
C’est en hiver qu’elle est la plus savoureuse. De l’entrée au dessert, la mangue vous fait tout un repas. Et sa belle chair orangée vous donne bonne mine !
Idées recettes : notre menu de Saint-Valentin
Publié le 8 février 2021
Envie de mettre les petits plats dans les grands pour séduire votre moitié ? Voici un menu spécial Saint-Valentin qui devrait faire son effet…
Soupes et veloutés, la grande tendance de l’hiver
Publié le 3 février 2021
Adoptez les soupes, veloutés, consommés, bouillons... Ils nous réchauffent et nous réconfortent au cœur de l’hiver. Faciles à préparer et à accommoder, réinventez-les !
Idées recettes : destination l’Asie pour le Nouvel an chinois
Publié le 1 février 2021
Le Nouvel an chinois sera célébré, cette année, le 12 février. Voilà l’occasion rêvée de se tester à la cuisine asiatique. Lancez-vous, vous allez adorer !
Avec la coriandre, mettez de l’énergie dans votre cuisine
Publié le 27 janvier 2021
Voici une plante aromatique qui ne laisse personne indifférent. On en raffole, on en met dans tous les plats ou on déteste. Ses atouts : tout se mange dans la coriandre. Démonstration...
Idées recettes : galettes et crêpes pour la Chandeleur
Publié le 25 janvier 2021
Célébrez la Chandeleur le 2 février en réalisant un repas complet à base de galettes salées et de crêpes sucrées. Avec ces recettes, misez sur l’originalité !
Avant de faire sauter les crêpes, variez les farines
Publié le 20 janvier 2021
Varions les plaisirs autour des crêpes en changeant de farine ! Lentilles, châtaigne... Suivez nos idées pour donner du peps à la traditionnelle Chandeleur.
Les crêpes font l’unanimité sur toute la planète
Publié le 20 janvier 2021
On les appelle crumpets, pancakes ou crêpes mille trous... En version salée ou sucrée, les crêpes font le bonheur des gourmands dans le monde entier. Ça fait du bien de partir en voyage !
Idées recettes : du 100 % sucré !
Publié le 18 janvier 2021
Avez-vous déjà testé un repas 100 % desserts ? Voici quelques recettes, diverses et originales, qui pourraient vous donner l’envie d’essayer…