Thème : Cuisine

Idées recettes : un avant-goût de fêtes…

Publié le 17 décembre 2018
Cette semaine, on profite de l'ambiance d'avant-fêtes pour concocter un menu digne d'un réveillon...

Idées recettes autour de la noix

Publié le 10 décembre 2018
La noix est aussi délicieuse à croquer nature qu'à cuisiner. Elle apporte à vos plats une touche croquante tout en offrant à votre organisme acides gras, vitamines et minéraux.

Le chou frisé, un légume oublié remis au goût du jour

Publié le 4 décembre 2018
Influencés par les médias anglo-saxons, les Français redécouvrent ses vertus diététiques. Pourtant, le chou frisé est une variété européenne très ancienne.

Idées recettes : un menu haut en couleurs…

Publié le 3 décembre 2018
Alors que les fêtes de fin d'année approchent, nous vous proposons un menu qui joue sur les couleurs, digne d'un soir de réveillon. A vos fourneaux !

Le top 3 des fruits d’hiver gorgés de vitamine C

Publié le 27 novembre 2018
Le ciel s'assombrit. Les températures descendent. Les maladies hivernales rôdent. Voici trois idées fruitées pour affronter les rigueurs du climat et renforcer vos défenses.

Idées recettes : revisitons la raclette !

Publié le 26 novembre 2018
La raclette, plat typique de saison, peut se déguster à la classique ou être revisitée au gré de vos envies. Vous hésitez ? Voici des recettes qui devraient vous convaincre...

Le cresson, une pointe de piquant dans la salade

Publié le 20 novembre 2018
Consommé depuis la nuit des temps, le cresson se reconnaît à ses petites feuilles vertes et à sa saveur légèrement poivrée.

Idées recettes : en avant… soupes !

Publié le 19 novembre 2018
Soupe, potage, velouté, crème, bouillon... Leurs noms sont multiples, leur consistance aussi. Dès que le froid s'installe, nous raffolons de ces mets revigorants, salés ou sucrés.

L’ananas, star des fruits exotiques français

Publié le 13 novembre 2018
Grâce aux cultures réunionnaises, la France se classe comme premier producteur européen de l'ananas.

Idées recettes : cette semaine, on évite le gaspillage !

Publié le 12 novembre 2018
Il vous est déjà arrivé de jeter un produit "oublié" dans le fond de votre réfrigérateur ou de vos placards... Voici quelques recettes pour vous aider à devenir "anti-gaspi".

L’échalote, un aromate aux vertus reconnues

Publié le 6 novembre 2018
Originaire des rives de la mer Caspienne, l'échalote a conquis les cœurs et les estomacs des Français depuis fort longtemps.

Idées recettes : au menu, cette semaine…

Publié le 5 novembre 2018
Cuisiner des produits du moment, il n'y a que cela de vrai ! Voici quelques idées de recettes pour rendre la saison automnale encore plus belle...

Menus de fêtes : et si on sortait le grand jeu ?

Publié le 2 novembre 2018
Noël et la Saint-Sylvestre sont des occasions de se retrouver en famille ou entre amis autour d'une belle table pour déguster des plats qui sortent de l'ordinaire... Nos recettes.

Le kaki, un fruit coloré pour égayer l’hiver

Publié le 31 octobre 2018
On retrouve deux grands types de kaki dans nos rayons : le kaki-pomme et le kaki à chair astringente. Ils représentent une touche de couleur sur les étals hivernaux.

Idées recettes : 100 % orange pour Halloween !

Publié le 29 octobre 2018
Vous fêtez Halloween ? Jouez le jeu jusque dans vos assiettes en proposant un repas 100 % orange. Évidemment, potiron, potimarron et carottes seront au menu... Mais pas que !

Entre potiron et potimarron, quelles différences ?

Publié le 23 octobre 2018
Pour vos soupes, êtes-vous plutôt potiron ou potimarron ? Si ces deux courges possèdent des propriétés identiques, elles se différencient, notamment par leur goût.