Thème : Cuisine

La fève, un amour de légumineuse

Publié le 22 mai 2024
Grâce à ses nombreux bienfaits nutritionnels et culinaires, la fève est synonyme de printemps. En salade, en velouté ou en accompagnement, elle se croque aussi bien crue que cuite. Allez-vous succomber à la fève du samedi soir ?

Idées recettes : délicieuses salades composées

Publié le 20 mai 2024
Alors que les jours rallongent, que les températures augmentent, nos envies de fraîcheur se font de plus en plus pressantes. Les salades composées sont idéales en cette saison.

Les salades composées, du bonheur dans l’assiette !

Publié le 15 mai 2024
Bonheur et simplicité de préparation, les salades composées se dégustent toute l’année. Entre feuilles, légumineuses, céréales… place à la créativité.

Idées recettes : célébrez la Fête des mères

Publié le 13 mai 2024
Dimanche 26 mai 2024… Retenez bien cette date qui marque le jour de la Fête des mères. Une occasion unique de célébrer votre maman autour d’un menu tout spécialement concocté pour elle.

Le chou pommé, le plus connu des choux

Publié le 8 mai 2024
On l’appelle aussi chou cabus… Vert, blanc ou rouge aux feuilles lisses ou frisées, le chou pommé va devenir votre meilleur allié. Régalez-vous !

Idées recettes : du veau pour la Pentecôte

Publié le 6 mai 2024
Manger du veau à la Pentecôte est devenue une tradition au même titre que la dinde à Noël et l’agneau à Pâques. Découvrez ces 4 recettes de saison… Parce que la tradition, ça a du bon !

Le petit pois, un délice en cuisine

Publié le 1 mai 2024
C’est le moment de croquer le petit pois, parfaitement rond, frais et savoureux lorsqu’il sort de sa jolie gousse verte. Voici toutes nos idées pour se régaler...

Idées recettes : fraises et cerises en mode salé-sucré

Publié le 29 avril 2024
A la belle saison, les fruits rouges sont de retour. Cuisinons les premiers d’entre eux à prendre place sur les étals : les fraises joliment rougies et cerises solidement charnues.

Fruit de saison : tout savoir sur la fraise

Publié le 24 avril 2024
Quelle variété choisir pour rougir de plaisir ? Entre Gariguette, Mara des bois et Charlotte, notre cœur balance entre les fraises de saison...

Idées recettes : quand les légumes twistent nos assiettes

Publié le 22 avril 2024
On ne répètera jamais assez l’importance de manger sain et équilibré. Alors abusez des légumes de saison et réservez-leur une place de choix dans vos assiettes.

Les citrons nous en font voir de toutes les couleurs

Publié le 17 avril 2024
Jaune, vert, caviar… Il existe une multitude de variétés de citrons. Réservez-leur une place de choix dans vos plats.

Idées recettes : escapade italienne

Publié le 15 avril 2024
Chaque printemps, nos envies d’escapades se font plus pressantes. Partons du côté de l’Italie et ensoleillons nos assiettes pour une belle dolce vita gourmande.

La seconde vie des fruits et légumes

Publié le 10 avril 2024
Ramollos, flétris, un peu trop secs : ne jetez plus vos pommes, radis, tomates abîmés… L’opération zéro gaspillage est en route.

Idées recettes : étonnante pâte filo !

Publié le 8 avril 2024
Beaucoup n’ont jamais osé la cuisiner. Quel dommage ! La pâte filo va twister vos plats et ravir vos convives. Voici 4 recettes pour sortir des sentiers battus.

Fenouil, un légume à redécouvrir

Publié le 3 avril 2024
Le fenouil mérite toute notre attention. Faisons connaissance pour mieux le cuisiner et, vous verrez, vous n’hésiterez plus à acheter ce légume-racine.

Idées recettes : c’est la saison des asperges

Publié le 1 avril 2024
Vous aimez les asperges ? Ne perdez pas une minute, la saison est courte pour en profiter. Voici quatre idées de recettes pour les rendre véritablement les reines de vos assiettes.