Thème : Cuisine
Le basilic, le meilleur de l’été dans votre assiette
Publié le 23 juin 2021
Le basilic est la plante idéale, facile à cultiver, à préparer, à cuisiner. Gardez toujours un pot de basilic à portée de main, près de votre table ou sur votre balcon.
Salade et carpaccio en vedette : mettons du frais dans nos assiettes !
Publié le 18 juin 2021
Pour célébrer l’arrivée de l’été, place aux recettes qui respirent la fraîcheur et les produits de saison. Voilà un an (ou presque) qu’on attendait ce moment. Profitons-en !
Nos conseils pour un petit-déjeuner au top !
Publié le 16 juin 2021
Healthy ou super gourmand, à chacun son petit-déjeuner ! Le télétravail a d’ailleurs redonné des couleurs au premier repas du jour.
Idées recettes : B comme barbecue, B comme brochettes
Publié le 14 juin 2021
Rien de tel que de belles brochettes cuites sur la grille de votre barbecue pour fêter l’arrivée de l’été ! Traditionnelles ou plus originales, 100 % salées ou sucrées-salées, elles ont tout pour plaire. Et si on respirait un bon air de vacances avant l’heure…
Avec les épices, épicez-vous la vie !
Publié le 9 juin 2021
Les épices, ça change tout... Elles nous emmènent en voyage et nous poussent à revisiter nos plats. Et si on en mettait partout ?
Nos recettes pour une soirée apéro réussie
Publié le 7 juin 2021
Les occasions de profiter d’une soirée apéro sont nombreuses en juin… Entre un couvre-feu retardé à 23 h et l’Euro de foot, les plats à grignoter et cocktails maison seront la grande tendance du moment.
C’est de saison mais quelles sont les meilleures fraises ?
Publié le 2 juin 2021
La réponse est simple, les fraises françaises ! Celles qui ont mûri au soleil, les plus rouges, les plus charnues, les plus sucrées, les plus savoureuses… Vous salivez ? C’est normal !
Idées recettes : place au brunch !
Publié le 31 mai 2021
Le brunch est de plus en plus tendance en France. Si vous n’avez pas encore succombé, ces recettes pourraient définitivement vous faire craquer…
Planchas et barbecues : nos conseils et astuces pour bien les nettoyer
Publié le 28 mai 2021
Adeptes de la plancha, inconditionnels du barbecue ou amateurs des deux, voici quelques conseils pour que le nettoyage de vos appareils ne tourne plus à la corvée.
La confiture sous toutes les coutures
Publié le 26 mai 2021
Les confitures font un retour très remarqué sur nos tables. On les propose du p’tit déj au dessert ! Et elles sont encore meilleures en version home-made...
Adoptez la fraîch’attitude avec l’asperge blanche
Publié le 24 mai 2021
Délicieuse, fondante, l’asperge blanche mérite toute votre attention. Facile à préparer, elle est excellente au naturel ou avec une sauce mousseline pour accompagner vos viandes et poissons.
Idées recettes : du rose pour la fête des mères !
Publié le 19 mai 2021
A l’occasion de la fête des mères, quel plus beau cadeau que cuisiner pour régaler celle qui prend soin de nous au quotidien ? Cette année, place au rose et à la douceur.
Idées recettes : pour la Pentecôte, Cyril Lignac cuisine le veau
Publié le 17 mai 2021
Moins traditionnel que la dinde à Noël ou l’agneau à Pâques, le veau s’invite généralement sur nos tables pour la Pentecôte. Suivez le chef Cyril Lignac et bluffez vos convives !
La muscade vous met au parfum
Publié le 12 mai 2021
Il suffit de peu pour être heureux en cuisine ! Une noix de muscade va subtilement parfumer vos plats. Prêts à râper ?
Idées recettes : ça croque sous la dent !
Publié le 10 mai 2021
En cuisine, le mariage des textures révèle souvent un plat. Les sablés, salés comme sucrés, et les crêpes dentelle sont parfaits pour apporter ce côté croquant qui nous séduit tant !
Fruits secs : l’excellence à portée de main
Publié le 5 mai 2021
Amandes, dattes, noix... Les fruits secs se mangent sans faim. Ils nous apportent une bonne dose d’énergie. Alors, autant ne pas se priver. Mieux, on peut en abuser !