Thème : Cuisine

La grenade, notre alliée au cœur de l’hiver

Publié le 13 février 2019
Encore méconnue en France, la grenade est un ingrédient ancestral des cuisines moyen-orientales.

Saint-Valentin : un menu 100 % gourmandise

Publié le 11 février 2019
Un repas élaboré avec amour pour faire plaisir à votre moitié. Voilà un joli cadeau de Saint-Valentin ! Mais vous êtes en manque d'inspiration ? Suivez le chef...

Le poireau de Normandie, moins d’amertume dans son fût blanc

Publié le 6 février 2019
Première région de production du poireau en France, la Normandie fournit 40 000 tonnes de ce légume aux marchés hexagonaux chaque année.

Nos idées recettes autour du Nouvel An chinois

Publié le 4 février 2019
Le Nouvel An chinois sera célébré mardi 5 février. L'occasion de faire honneur à la cuisine asiatique. Cette semaine, place aux recettes exotiques...

Cuisines : quel plan de travail choisir ?

Publié le 1 février 2019
Le plan de travail est un élément primordial dans une cuisine. Selon le matériau, il peut être plus ou moins sensible aux rayures, aux tâches, à la chaleur et à l’usure… Florilège.

Les robots multifonctions ont-ils toujours la cote ?

Publié le 1 février 2019
Stars des ventes, les robots nous redonnent goût au fait maison. Mais face à la complexité de certains appareils et au manque de recettes compatibles, ils sont relégués au placard.

Le lave-vaisselle, incontournable et plein d’avenir

Publié le 1 février 2019
Avec lui, fini la corvée de plonge ! Depuis plus de 40 ans, le lave-vaisselle fait chaque année de nouveaux adeptes. Gros plan sur son succès croissant et ses récentes évolutions.

La lentille verte, un concentré de protéines

Publié le 30 janvier 2019
Qu'elles viennent du Berry ou du Puy, les lentilles vertes sont les plus appréciées par les gastronomes de l'Hexagone.

Pour la Chandeleur, mangez des crêpes, des galettes et même des pancakes !

Publié le 28 janvier 2019
Pour la Chandeleur, fêtée le 2 février, le repas est tout trouvé... Galettes et crêpes seront les rois et les reines de la table. Voici nos idées recettes, tout en gourmandise !

La Chandeleur à travers le monde

Publié le 23 janvier 2019
Si, en France, le 2 février est dédié à la confection de crêpes pour célébrer la Chandeleur, ailleurs on déguste des tamales ou on observe le terrier d'une marmotte.

Idées recettes : quand fromages et pommes de terre font bon ménage

Publié le 21 janvier 2019
Marier pomme de terre et fromage dans un plat, c'est un succès assuré ! Quelle que soit la variété, les deux ont toujours fait bon ménage. Surtout l'hiver. A vos fourneaux !

Le top 3 des poires préférées des Français

Publié le 16 janvier 2019
Parmi les 2 000 variétés de poires existantes, seules une dizaine sont cultivées en France. Trois d'entre elles ont les faveurs des consommateurs français.

Idées recettes : le kiwi, de l’entrée au dessert

Publié le 14 janvier 2019
Le saviez-vous ? Le kiwi est l'un des fruits les plus riches en vitamine C. Un gros kiwi suffit à votre apport nutritionnel quotidien. Vous pouvez le déguster nature ou cuisiné...

Le céleri, un légume qui n’en a pas toujours été un !

Publié le 8 janvier 2019
D'abord utilisé comme plante médicinale et aphrodisiaque, le céleri s'apprécie aujourd'hui pour ses qualités gustatives et diététiques.

Idées recettes : l’endive, idéale après les fêtes

Publié le 7 janvier 2019
Très riche en eau et en fibres, l’endive contient aussi de nombreux minéraux et son apport en vitamine C n’est pas négligeable. Après les fêtes, faites-en votre principale alliée.

Ces 5 aliments connus pour leurs vertus aphrodisiaques

Publié le 4 janvier 2019
Pour passer une bonne Saint-Valentin, il est possible de stimuler son désir grâce… à son alimentation ! Zoom sur 5 aliments connus pour augmenter la libido.